Tradicija, druženje i paprikaš: „Krompirijada“ u Janji oborila rekord po broju učesnika
U Janji je proteklog vikenda održana četvrta po redu manifestacija posvećena promociji krompira, tradicionalne kuhinje i očuvanju narodnih običaja - „Krompirijada“. Događaj je organizovalo Udruženje žena „Žena“ iz Janje, uz podršku Grada Bijeljina.
Događaju je prisustvovao i gradonačelnik Ljubiša Patrović koji je tom prilikom istakao da ovakve manifestacije doprinose očuvanju gastronomske tradicije, razvoju turizma i jačanju veza među ljudima.
Ovogodišnja „Krompirijada“ okupila je rekordan broj učesnika. Posjetioci su imali priliku da uživaju u degustaciji brojnih specijaliteta pripremljenih od krompira, a tradicionalni paprikaš bio je glavno jelo takmičarskog dijela manifestacije.
Mirisi domaćih jela, bogata gastronomska ponuda i druženje učesnika iz različitih krajeva Bosne i Hercegovine obilježili su ovogodišnje izdanje manifestacije, koja je još jednom potvrdila značaj očuvanja tradicije i jačanja saradnje među lokalnim zajednicama.
Na „Krompirijadi“ su učestvovala brojna udruženja, poljoprivredni proizvođači i izlagači iz Semberije, Posavine, Majevice, Tuzlanskog kantona, Brčko distrikta, Hercegovine i drugih krajeva BiH, predstavljajući tradicionalne proizvode, domaću radinost i gastronomske specijalitete.
U takmičenju u pripremanju paprikaša najuspješniji su bili Humanitarna organizacija „Help Others“ iz Vitinice, koja je osvojila prvo mjesto, dok su udruženja „Bošnjakinje“ iz Brčkog i „Biser“ iz Brke osvojila drugo, odnosno treće mjesto.
